当農園について
当農園で栽培しているManaberryについて
Manaberry「マナベリー」
口にした瞬間幸せが広がるそんなイチゴです。
特殊な栽培方法にて、最高の味を作り出しております。秘密は、伊豆の自然豊かな海水を利用し適度なストレスを与え、植物の持つ力を最大限に引き出しております。その為、信じられないほどの味になっております。
特徴
紅ほっぺは、強い甘味とほどよい酸味があり、いちご本来の甘酸っぱさや濃厚な味わいを感じられます。
食べると飽きがこなくて止まらない、クセになる美味しさのいちごです。
美味しい紅ほっぺの見分け方
ヘタが小さく苺が大きいもので、ややオレンジががっている紅色を選びましょう。
ガラスのような透明感があるものものがお勧めです。
紅ほっぺの保存方法
紅ほっぺは冷蔵庫の野菜室で保存する様にしてください。
温かい部屋に置いておくと、傷みやすくなります。
紅ほっぺの食べ方
紅ほっぺを1~2時間程冷蔵庫に入れ、外に出して15分前後の状態がとても美味しく召し上がれます。
いちごの栽培環境
南伊豆という環境
素晴らしい自然いっぱいの中、人と共にイチゴも豊かに育っています。
都会から数時間ほどで別世界の伊豆半島。是非足を運んでみて下さい。
自社開発の活力剤
当農園では、自社で開発した活力剤を使用して元気で美味しいいちごを栽培しています。
企業秘密なので詳しくはお伝え出来ませんが、お酒の酵母などを混ぜ込んでおります。
土やいちごの状態に合わせた肥料とともに活力剤を与えますが、使用する時期や頻度などによって活力剤の使い方を考え、愛情いっぱいでいちごを育てております。
※活力剤とは
植物を活性化させる薬剤で、肥料成分自体は少ないので栄養不足の植物に単体で使用しても効果はありません。
南伊豆ならではの肥料
当農園では、伊豆の海水塩を肥料として使用しております。毎回同じ肥料を使用すればいいというものではなく、
・いちごの花が咲かない
・果実自体が大きくならない
・葉ばかりが茂っている…など
いちごの状態に合わせた肥料を使用しております。